курка з орегано

1. Курку ретельно миємо, обсушуємо паперовим рушником.

2. Насипаємо сіль і мелений перець на блюдце, перемішуємо,  натираємо тушку всередині і зовні.

3. Оливкова олія наливаємо в піалу, сюди ж наливаємо і лимонний сік, перемішуємо.  

4. Вийшла сумішшю натираємо курку зовні і всередині. Гілочку орегано моєму, викладаємо всередину тушки, пов'язуємо ніжки, розміщуємо курку в формі. 

5.& amp;nbsp;запікаємо птицю протягом однієї години 20 хвилин при температурі 180 градусів. У процесі приготування пару раз перевертаємо курку, при цьому поливаємо соком, що виділився.

готову курочку посипаємо сухими спеціями, прикрашаємо свіжим орегано і подаємо на стіл.

смачного!