запечені мариновані свинячі реберця

М'ясо на свято! Готуємо для коханих на стіл! Готуємо до 8 березня соковите і ароматне м'ясо, яке стане гідною стравою гарного святкового застілля!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 11 г
жири 64 % 25 г
вуглеводи 8 % 3 г
274 ккал
ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Нарізаємо м'ясо на порційні шматки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Починаємо готувати маринад і в миску зі сметаною додаємо приправу, гірчицю, мед, суміш перців і морську сіль за смаком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Добре перемішуємо всі інгредієнти до однорідності.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Виливаємо маринад в миску з м'ясом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Дрібно нарізаємо цибулю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо нарізану цибулю і два зубчики давленого часнику в миску з м'ясом в маринаді.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Ретельно перемішуємо руками.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ставимо м'ясо просочуватися маринадом на чотири години в холодильник.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Включаємо духовку на 180 градусів і змащуємо деко олією.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Діставши м'ясо з холодильника викладаємо шматки на деко.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Ставимо деко в розігріту духовку на одну годину.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Дрібно нарізаємо зелень і розрізаємо помідор на часточки.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Поділяємо м'ясо на порції, прикрашаємо часточками помідора, посипаємо зеленню, додаємо імбир з оливками.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Ароматне і дуже смачна страва подаємо для своєї коханої на стіл!

дуже смачні і соковиті мариновані свинячі реберця приготовані в духовці до святкового столу. Цей рецепт примітний маринадом з великою кількістю спецій.
потрібно добре перемішати м'ясо з маринадом, щоб маринад повністю покривав його, після чого накрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин, а краще на всю ніч. Це соковите і ароматне блюдо приготоване в духовці стане центральним блюдом гарного святкового застілля! Подається до столу гарячим, посипається зверху нарізаною зеленою цибулею, паприкою, кропом. За смаком до страви додаємо помідори, огірки, будь-які овочі, які бажає гість, член сім'ї, а в ресторані кожен відвідувач. Всі люди люблять м'ясо знають, що приготоване на грилі, вугіллі, мангалі або барбекю м'ясо виходить дуже смачним. А як можна смачно приготувати м'ясо на ребрах якщо подібних можливостей для готування немає, а в Наявність Є тільки звичайна домашня духовка. Сьогодні опублікований рецепт запеченого м'яса з оригінальними смаковими якостями і способом приготування свинячих реберець, які перед їх приготуванням в духовці повинні пройти кілька годин маринування. Блюдо з чудовими смаковими якостями, приготоване в духовці, стане гідною прикрасою вашого святкового столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал / 100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г
  • Орегано сухий - 306   ккал/100г
  • Реберця свинячі - 321   ккал/100г
  • Маринований імбир - 51   ккал/100г
  • Гірчиця зерниста - 135   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти