Склад / інгредієнти
спосіб приготування
дрібно нарізати банани. Скропити їх лимонним соком.
розтопити на водяній бані мед, вершкове масло і цукор.
змішати яйця віночком. Додати сіль.
потім додати злегка охолоджену суміш меду, масла і цукру. Змішавши.
додати вівсяні пластівці, слідом - банани.
у висновку додати просіяне борошно з содою. Добре перемішати і залишити хвилин на 10.
викласти тісто на деко, застелене папером для випічки, розподілити рівномірно.
випікати в заздалегідь розігрітій до 180 ° C духовці, 20-25 хв.
для крему збивати холодні вершки протягом 5-7 хвилин.
додати згущене варене молоко в кілька прийомів. Добре змішати.
обрізати краю бісквіта, розділити його навпіл. Промазати кремом.
подрібнити обрізки бісквіта в крихту.
прикрасити верх і боки торта мигдальними пелюстками і подрібненою крихтою.
прибрати в холодильник, як мінімум, на 3 години, а краще на добу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал / 100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал / 100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Мигдальні пелюстки - 650 ккал/100г
