картопля у фользі в сметані запечена

невибагливий гарнір для любителів простої, але смачної їжі! Що може бути смачніше і романтичніше запеченої картоплі! Запах багаття, аромат гарячої печеної картоплі, шум веселої компанії... але якщо природа від нас далеко і погода не дозволяє розвести багаття, а так хочеться печеної картоплі, то можна покликати друзів додому і насолодитися тим, що може запропонувати печена картопля з духовки!

Natalya_niko

автор рецепта

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

Картопля (великі)

Сирокопчена ковбаса

200

Сіль

за смаком

Кріп (свіжий)

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Часник

Твердий сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 7 г

жири 38 % 12 г

вуглеводи 41 % 13 г

182 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Інгредієнти для начинки.
Крок 2:
Картоплю вимийте добре, але не очищайте від шкірки.
Крок 3:
Висушіть, загорніть кожну в фольгу і відправляйте в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте картоплю до готовності.
Крок 4:
Картоплю вийміть з духовки, трохи розгорніть фольгу. Ви вже відчуєте цей хвилюючий аромат, але наше блюдо ще не готове. За допомогою ложки і ножа зробіть поглиблення в кожній картоплі для начинки.
Крок 5:
Вийняту частину картоплі відчистіть від шкірки, розімніть, додайте до неї дрібно нарізану ковбасу, видавлений часник, свіжий кріп, сметану, сіль перець і все перемішайте.
Крок 6:
Начинка готова, можна викладати в картоплю.
Крок 7:
Зверху присипте натертим сиром і відправляйте знову в духовку. Запікайте до утворення рум'яної скоринки сиру. Ось тепер готово! Можна подавати у фользі і їсти ложечкою! Начинку можна робити будь-яку, на ваш смак і фантазію.