Салат Московський класичний з копченою ковбасою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити Московський салат? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти за списком. Попередньо відваріть моркву, картоплю в мундирі і яйця. яйця варіть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і повністю остудіть їх у холодній воді. Картоплю і моркву помийте, залите водою і доведіть до кипіння. Варіть на середньому вогні хвилин 20, до м'якості. Потім воду злийте, а овочі остудіть. З горошку злийте рідину.

2. Крок 2:

   

   Остигнули яйця очистіть від шкаралупи. З моркви і картоплі зніміть шкірку. Це зручно робити гострим ножем, просто зскрібаючи її.

3. Крок 3:

   

   Ковбасу наріжте невеликими кубиками і перекладіть в зручну чашу, в якій будете готувати салат.

4. Крок 4:

   

   Додайте до ковбаси консервований горошок.

5. Крок 5:

   

   Очищену моркву наріжте, так само як і ковбасу, невеликими кубиками і додайте до салату.

7. Крок 6:

   

   Додайте нарізані відварені яйця.

8. Крок 7:

   

   Потім нарізану відварну картоплю. Заправте салат невеликою кількістю майонезу і всі інгредієнти перемішайте між собою.

9. Крок 8:

   

   В готовий салат можна додати трохи спеції для гостроти смаку. Але це вже за бажанням!

10. Крок 9:

    

    Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику. Подати салат можна в загальному салатник або зробити індивідуальні порції. Смачного!