картопля в мундирі у фользі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти картоплю в мундирі у фользі? Підготуйте всі інгредієнти. Для запікання вибирайте сорти картоплі з великою кількістю крохмалю і тонкою шкіркою, так ви будете на 100% впевнені, що вона добре пропечеться. Також вибирайте бульби середнього розміру, без пошкоджень. Фольгу візьміть щільну. Свіжий розмарин наріжте на десять гілочок по одній на кожну картоплю.

2. Крок 2:

   

   Ретельно помийте бульби під проточною водою за допомогою бляшанки. Обсушити паперовими рушниками від зайвої вологи. Стару картоплю з усіх боків проколіть виделкою. Молоду картоплю досить добре промити щіточкою.

3. Крок 3:

   

   Кожну картоплю з усіх боків промажте оливковою олією за допомогою силіконової пензлика . Замість оливкової олії підійде рафінована соняшникова олія.

5. Крок 4:

   

   Наріжте фольгу на квадрати відповідного розміру. По центру кожного квадратика покладіть картоплю, зверху покладіть гілочки розмарину. Ретельно загорніть бульби в фольгу. Картоплю в фользі можете перекласти на деко, а можна готувати прямо на решітці. Запікайте в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 1 годину. Враховуйте, що духовки печуть по різному, тому час запікання може відрізнятися.

6. Крок 5:

   

   Готова картопля придбає золотистий"загар & quot; зверху, а всередині буде м'яким. Можете подавати картоплю прямо в фользі. Буде зручно їсти і посуд мити не потрібно.)

7. Крок 6:

   

   Запечена картопля в мундирі в фользі цілком самодостатнє блюдо, але підійде і як гарнір. Гарячу картоплю можна просто подати з часниковим або будь-яким іншим соусом на ваш розсуд. Також в якості супроводу підійде свіжа зелень або соління, наприклад, квашена капуста, солоні або мариновані огірки.