пиріг з ягідно-сметанним кремом

чудовий пиріг з ягодами і ніжним кремом зі сметани! Дуже смачний, ніжний і піч не довго.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Чорна смородина (заморожена)

за смаком

Лимонний сік

Яйця

Какао-порошок

Сметана

300

Вершкове масло

200

Крохмаль

Ванільний цукор (1 пакетик)

Цукор

350

Ківі

за смаком

Борошно

2.5

Сода харчова

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 26 % 17 г

вуглеводи 67 % 44 г

353 ккал

ГІ: 9 / 2 / 89

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

М'яке вершкове масло розтерти з цукром(175 г), додати 1 яйце, соду, борошно, 1 ч.л. лимонного соку, какао і вимісити тісто. Поставити в холодильник на 20 хвилин.

в цей час зробити начинку: збити сметану, цукор(175 г), ванільний цукор, 2 яйця і крохмаль. Додати ягоди, ківі. Все добре перемішати.

дістати тісто, викласти його в форму і зробити бортики. Вилити начинку. Випікати в духовці 1 годину при температурі близько 180 градусів.