простий бісквітний медовий торт з вареним згущеним молоком
склад / інгредієнти
15
порцій:
покрокове приготування
до щільної білої маси збити яйця, цукор, додати мед мед. Збивати не менше 10 хвилин. Маса збільшиться рази в 4.
додати борошно і обережно перемішати знизу вгору. Піч при 170-180 гр. Перевірити готовність дерев'яною паличкою. Остудити в формі.
готовий корж розрізати на 3 частини.
кожен корж змастити кремом, крім верхнього.
верхній полити шоколадною глазур'ю (шоколад розтопити в мікрохвильовці і змішати з вершками), а центр медового бісквіта прикрасити горіхами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал / 100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Варене згущене молоко - 328 ккал/100г