мафіни з ягодами
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Полуницю перебираємо, ріжемо навпіл або (якщо ягоди великі) на кілька частинок.
2. Масло розтоплюємо в мікрохвильовці.
3. Додаємо до масла цукровий пісок, ванільний цукор і сіль, перемішуємо.
4. В ту ж ємність розбиваємо яйця по одному, кожен раз збиваючи все разом.
5. Наливаємо молоко, злегка заважаємо майбутнє тісто.
6. Борошно просіваємо, перемішуємо з розпушувачем і частинами насипаємо до решти інгредієнтів, не забуваючи заважати.
7. У силіконові формочки розкладаємо тісто, наповнюючи їх на дві третини.
8. Викладаємо шматочки полуниці, вдавлюючи їх углиб тесту.
9. Ставимо формочки в розігріту духовку і випікаємо маффіни півгодини при температурі 180 градусів.
солодкого чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал / 100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
