Курячий рулет з курагою
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
з помитих курячих стегенець вирізати акуратно кісточку, м'ясо відбити, посолити, поперчити.
замочити курагу в гарячій воді 20 хвилин.
Лук порей нарізати на шматочки.
на відбите куряче м'ясо викласти по 3 штуки кураги і кілька кілець цибулі порею.
загорнути курку рулетом, затягнути ниткою.
перекласти рулети з курагою на деко, змащене маслом. Зверху змастити майонезом, змішаним з рубаним часником.
піч при сильному вогні в духовці 20 хвилин. Потім вогонь знизити до маленького і пекти ще 20 хвилин.
готові рулетики з курагою зверху посипати очищеними підсмаженими і подрібненими насінням і свіжою зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Курага - 215 ккал/100г
- Урюк - 290 ккал/100г
- Персики сушені - 254 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Ядра сафлорових насіння сушені цільні - 615 ккал / 100г
- Насіння соняшнику - 560 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Курячі ніжки - 158 ккал/100г
