Легкий салат на день народження

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити легкий салат на день народження? Підготуйте продукти. Філе попередньо відваріть або запечіть, а потім остудіть. Яйця візьміть варені. Огірок один великий або два маленьких. Горошок відкиньте на сито, щоб скла вся рідина. Салатні листя можете взяти будь-які-латук, айсберг, романо, навіть Пекінська капуста підійде її зелена частина). У мене салат фрізе. Сметану візьміть з низькою жирністю-10-15% буде достатньо.

2. Крок 2:

   

   Я використовувала запечене філе. Як запекти філе? М'ясо обмийте і добре обсушити. Добре посоліть його з усіх боків, можете також обмазати будь-якими спеціями (я не робила). Загорніть філе у фольгу і покладіть у форму для запікання. Запікайте в духовці при температурі 180 ° з 35-40 хвилин, в залежності від розміру шматка. Готове філе охолодіть і наріжте на кубики.

3. Крок 3:

   

   Яйця очистіть і порубати також на кубики.

4. Крок 4:

   

   Огірок помийте, відріжте хвостики. Наріжте на кубики того ж розміру, що і попередні продукти. Обов'язково спробуйте огірок перед нарізкою, не гірчить чи, інакше він зіпсує весь салат.

5. Крок 5:

   

   Зелень помийте, обсушіть і дрібно порубати. Я взяла кріп, добре підійдуть в такий салат петрушка і зелена цибуля.

7. Крок 6:

   

   Складіть всі овочі і нарізану зелень в салатник. Всипте зелений горошок. Салатні листя помийте і також добре обсушити. Порвіть їх в салатник. Важливо це робити саме руками, від зіткнення з ножем салат швидше окислюється і в'яне.

8. Крок 7:

   

   Додайте сметану, посоліть за смаком.

9. Крок 8:

   

   Добре перемішайте салат. Відразу ж подавайте його до столу.

10. Крок 9:

    

    Салат можна подати як в салатник, так і виклавши за допомогою кулінарного кільця. Смачного!