Рулет з лаваша з яйцем і сиром

смачна, швидка і ситна закуска з лаваша! Рулети з лаваша-це швидкий варіант смачної і ситної закуски для будь-якого випадку. Такий рецепт дуже простий у приготуванні з досить доступним набором продуктів.

Юлія М.

автор рецепта

Дивись відео

0495

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

100

Яйця

Твердий сир

200

Майонез

Часник

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 15 г

жири 44 % 21 г

вуглеводи 25 % 12 г

298 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Перед початком приготування підготуйте яйця. Залийте сирі яйця водою, доведіть до кипіння і варіть протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте холодною. У такому вигляді яйця остудіть. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 2:
Підготуйте чашу, в якій будете змішувати начинку для рулету. Натріть в чашу сир на середній тертці.
Крок 3:
Сюди ж потріть на крупній тертці варені яйця.
Крок 4:
Додайте подрібнену зелень і часник. Заправте все майонезом і добре перемішайте. Як зелені можна використовувати кріп, петрушку або зелену цибулю.
Крок 5:
Лаваш розстеліть на столі і намажте по всій поверхні лаваша готову начинку. Поверніть рулетом.
Крок 6:
Готовий рулет накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на годину. За цей час він просочиться і буде добре різатися.
Крок 7:
Через годину (або перед подачею до столу), дістаньте рулет з холодильника наріжте його на шматочки за допомогою гострого ножа. Викладіть нарізаний рулет на блюдо і подавайте до столу. Смачного!

сам по собі лаваш не має будь-якого конкретного смаку. Тому з його участю можна приготувати що завгодно, в тому числі різні закуски. Його можна нафарширувати будь-якою начинкою і згорнути в рулет. У начинку можна покласти овочі, консерви, гриби, різні соуси. Кількість начинок досить різноманітно і може обмежитися лише фантазією.
Закуску у вигляді рулету з лаваша можна взяти з собою в якості перекусу на роботу або ж приготувати для частування на природі або за святковим столом.
це швидкий рецепт на випадок гострої нестачі часу.
такий рулет, цілком, може доповнити обід або вечерю. У нарізаному вигляді рулет з лаваша виглядає дуже ошатно і святково, тому таке блюдо не соромно поставити і на святковий стіл.
Рулет дуже смачний в холодному вигляді, але якщо спробувати його трохи підігріти, то можна отримати більш цікавий варіант закуски. При нагріванні сир почне плавитися і начинка стане ніжніше.
Рекомендую!