буряк по-корейськи

знаючи про корисні властивості буряка, я часто готую салати з неї. Ну буряк, як то кажуть вона і в Африці буряк, що ще нового може бути. Але ось мені попався рецепт, в якому говорилося, як зробити буряк по-корейськи не зовсім звичайним способом. Мене зацікавив той факт, що вона напівварена або напівсира. Сирий буряк я готувала, а тут... І дай, думаю, спробую показати приготування буряка по-корейськи, а за одне поділюся враженнями про смак салату. Тепер салат готовий і хочу сказати, що смакове поєднання всіх спецій в салаті чудове, але ... як на мене, краще б я забула про неї і зварила б як годиться. Ну сирий буряк-хрумтить, варена – смачна, а у цій незрозуміла структура. Може я чогось не зрозуміла, по-моєму це спосіб маринування буряка на кілька днів. Але, повторюся, смак самого маринаду відмінний. Наступного разу все повторю, тільки з нормально звареної буряка. А наостанок хочеться сказати що мариновані овочі дуже популярні і користуються величезним попитом. Іноді ми купуємо їх в готовому вигляді в магазині, але іноді хочеться приготувати їх самими в домашніх умовах. За допомогою запропонованого мною опису зробити це буде не складно. Повинна сказати, що на мою особисту думку буряк за цим рецептом виходить найбільш вдалою (тільки з моїми поправками), а використовувати його можна не тільки для буряка, а й для морквини. Якщо ви любите овочі, в тому числі буряк, але не знаєте, як їх оригінально подати до столу, наш рецепт завжди Вам стане в нагоді.