склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Воблу чистимо, потрошимо, відрізаємо голову і плавники, ретельно миємо під проточною водою, обсушуємо паперовими рушниками.& amp;nbsp; робимо на тушці надрізи.
2. Помідори і лимон миємо, нарізаємо кружечками. Цибуля ріпчаста очищаємо, нарізаємо півкільцями тонко. Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо крупно.
3. На шматок фольги викладаємо картоплю. Тушку вобли натираємо сіллю, в розрізи вставляємо колечка лимона і помідора, посипаємо підготовленим цибулею. 
4. Посипаємо все перцем, скроплюємо оливковою олією, загортаємо фольгу. Розміщуємо згорток в духовку розігріту до 200 градусів, запікаємо протягом 45-60 хвилин, в залежності від типу духової шафи.
готову страву доповнюємо залишилися кружечками помідор і лимона, а також прикрашаємо зеленню петрушки і подаємо на стіл.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Вобла в'ялена - 235 ккал/100г
