нагетси Рибні в духовці

домашні рибні нагетси готувати дуже просто! Будь-яка риба має досить специфічний смак, щоб багатьом не подобатися. Але продукт корисний і необхідний, що заперечувати складно. Рецепт спочатку адресується тим, хто рибу їсть і любить, інакше смак нагетсів буде оцінений невірно. А смак яскраво виражений-рибний. Нагетси в хрусткій скоринці і дуже соковиті, м'які всередині. Смак змінюється від виду риби, але соковитість залишається.

синьоока

автор рецепта

0406

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рибне філе (2 шт морський язик, можна хек, минтай і іншу морську рибу, де мало кісток.)

700

Яйця

Борошно

Батон (сухуватий Багет французький 3-4 скибочки або інший несолодкий світлий батон -
для панірування)

140

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 13 г

жири 27 % 8 г

вуглеводи 30 % 9 г

210 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Підготувати продукти.
Крок 2:
Рибне філе вимити, обсушити, нарізати на зручні вам шматочки.
Крок 3:
Батон подрібнити на блендері в крихту.
Крок 4:
У глибокі мисочки перекласти хлібну крихту, в борошно додати дрібку солі і перемішати. Яйця збити, додавши 0,3 ч.л. солі і дрібку перцю.
Крок 5:
Запанірувати філе. Спочатку обваляти в борошні, потім занурити в яйце і потім обваляти в хлібних крихтах.
Крок 6:
Підготовлене філе викласти на решітку або на деко, підклавши пекарський папір або силіконовий килимок.
Крок 7:
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200 градусах близько 25 - 30 хвилин.
Крок 8:
Смачного !

подавати як окрему страву або з гарніром / смажена картопля, овочі, картопляне пюре, рис.../. І обов'язково з соусом / гірчично-майонезний, сирний, тартар, кетчуп-майонез або просто кетчуп../.