курячі сердечка в духовці з картоплею

вечеря з картоплею і курячими субпродуктами в духовці. Просте в приготування блюдо з картоплі і курячих сердечок. Для різноманітності повсякденного меню і збагачення організму корисними речовинами цей рецепт буде незамінний. Готується все дуже просто. Продукти є бюджетними та доступними. Завдяки запіканню картоплі з сердечками в духовці зберігається вся користь вихідних інгредієнтів і вільний час господині.

Анна

автор рецепта

0599

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі сердечка

400

Картопля

700

Цибуля

Сметана

200

Майонез

Вода

0.5

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 38 % 9 г

вуглеводи 38 % 9 г

136 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Підготувати зазначені інгредієнти для приготування курячих сердечок в духовці з картоплею. Курячі сердечка краще брати свіжі, але якщо таких немає, то заморожені субпродукти заздалегідь дістати з морозилки і розморозити при кімнатній температурі. Підготувати форму для використання в духовій шафі.
Крок 2:
Промиті сердечка розрізати навпіл, зрізати шматочки можливого жиру, плівки і згустки крові.
Крок 3:
Форму для духовки змастити попередньо рослинним або вершковим маслом. Викласти підготовлені курячі сердечка.
Крок 4:
Картопля промити і очистити від шкірки. Нарізати довільно. Я нарізала кружечками. Викласти картоплю поверх курячих сердечок.
Крок 5:
Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати півкільцями. Викласти підготовлену цибулю поверх картоплі.
Крок 6:
Змішати в мисці сметану, майонез, сіль і перець. Розбавити суміш водою і залити нею картоплю з сердечками.
Крок 7:
Накрити форму фольгою і поставити в попередньо розігріту до 180 гр. духовку на годину. Через годину зняти фольгу, перемішати картоплю з субпродуктами і залишити форму в духовці до повної готовності.
Крок 8:
Подавати курячі сердечка в духовці з картоплею гарячими як самостійну страву. Можна запропонувати в компанію салат зі свіжих овочів.

курячі сердечка є дієтичним корисним продуктом, який потрібно регулярно включати в свій раціон. У сердечках є сполуки заліза і кальцію, що сприятливо впливає на кісткову тканину. Також є магній, мідь, цинк і фосфор – а це справжній запас мінеральних речовин. Амінокислоти і білки забезпечують правильну і швидку передачу речовин до органів людського тіла. Вони постачають клітини вітамінами: В12; РР; В1; В2; А.при спостереженні анемії, дітям і дорослим корисно їсти сердечка на пару або запечені в духовці. Натрій і магній, а також солі, допомагають відновити водний баланс і нормалізувати артеріальний тиск. Первинні амінокислоти допомагають заснути, впливаючи на нервову систему, і заспокоюючи її. Вторинні кислоти регулюють синтез гормонів і ферментів. Особливість смажених сердечок полягає в їх здатності нейтралізувати віруси – особливо корисні дітям шкільного віку. Для малюків вони будуть джерелом мікроелементів для будови м'язових тканин. Це допомагає людині зарядитися енергією на весь день. Відновлюється і тонус м'язів, і мозкова активність. Вигляд шкіри і нігтів стає краще, світліше. Протипоказання є тільки для тих людей, у кого виражена індивідуальна непереносимість, однак, частіше 3 разів на тиждень сердечка краще не вживати.