лящ в духовці з картоплею

дуже смачна страва для любителів риби і не тільки! Після ситної вечері хочеться співати серенади))) Одним словом-ділюся рецептом дуже смачної риби, запеченої в духовці з картоплею.

Аліна Вікторівна

автор рецепта

0320

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лящ

1.5

Картопля

500

Рослинна олія (для змазування дека)

Фенхель

Сіль

за смаком

Суміш перців мелених

за смаком

Оливкова олія

Насіння соняшнику

Лимони

Петрушка

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 12 г

жири 26 % 6 г

вуглеводи 22 % 5 г

118 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Рибу чистимо від луски, миємо, обсушуємо паперовими рушниками. Робимо надрізи поперек тушки.

2. Картоплю ретельно миємо, нарізаємо кружечками (прям в шкірці). Деко змащуємо олією і розміщуємо на ньому картоплю. Фенхель ріжемо смужками, викладаємо поверх картоплі. Солимо і перчимо.

3. Рибу з двох сторін посипаємо сумішшю перців і насінням, солимо, а також скроплюємо оливковою олією. Викладаємо ляща поверх картоплі і відправляємо в духовку, розігріту до 220 градусів, випікаємо протягом 20 хвилин.

4. Готову рибу скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком.

подаємо на стіл в гарячому вигляді, прикрасивши свіжою петрушкою.

смачного!