Картопляні часточки запечені в духовці

смачне і красиве блюдо, улюблене багатьма! До картопляним часточках, запеченим в духовці, підійдуть сметанний соус, кетчуп - це як мінімум. Не зайвим буде соковитий овочевий салат, найрізноманітніші соуси, діпи, хумус. Подавати часточки гарячими. Прекрасне блюдо для сімейної вечері або зустрічі з друзями.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 14 % 3 г
вуглеводи 77 % 17 г
98 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування картопляних часточок потрібно картопля, рослинне масло, а також сіль і прянощі (бажано використовувати паприку, добре підійде каррі, куркума, чорний мелений перець, а також відмінний смак дасть гранульований часник).

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Картоплю можна почистити, а можна залишити шкірку, але в цьому випадку слід добре промити бульби, бажано за допомогою щітки. Підготовлену картоплю наріжте часточками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додайте рослинне масло, сіль і прянощі.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Перемішайте картоплю руками, щоб масло з прянощами рівномірно розподілилося по всій поверхні (можна картоплю з маслом і прянощами покласти в пакет і перемішати в пакеті, тоді руки залишаться чистими).

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На деко викладіть часточки, поставивши їх на ребро. Це забезпечить ідеальне пропікання і рівномірний рум'янець.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Поставте Картопляні часточки в попередньо розігріту до 190-200 градусів духовку. Запікайте приблизно 30-40 хвилин. Як тільки часточки апетитно підрум'яняться і будуть м'якими всередині - виймайте.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готові Картопляні часточки запечені в духовці подавайте в гарячому вигляді з одним або декількома соусами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Каррі - 352   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г

Схожі рецепти