курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти курку в майонезі з цибулею і картоплею в духовці? Підготуйте продукти. Від курки можна брати будь-які частини. Я буду готувати курячі гомілки. Якщо вони заморожені, то попередньо розморозьте їх.

2. Крок 2:

   

   Картопля очистіть від шкірки і добре промийте від забруднень в проточній воді. Очищену картоплю наріжте на великі шматочки.

3. Крок 3:

   

   Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Очищену цибулю дрібно наріжте.

5. Крок 4:

   

   До майонезу додайте трохи солі і спеції. Додаючи сіль, враховуйте, що майонез вже містить її в складі. Як спеції можна використовувати мелену суміш перців і сушені трави, наприклад, кріп, петрушку. Можна додати трохи подрібненого часнику. Або ж додайте щось на свій смак. В отриманій майонезній суміші обваляйте курку і картоплю. Слідкуйте, щоб всі шматочки були рівномірно покриті соусом.

6. Крок 5:

   

   Форму для запікання трохи змастіть олією. На дно викладіть нарізану цибулю, зверху розкладіть курку. Між курячими шматочками рівномірно розподілити картоплю. Накрийте форму листом фольги. Поставте блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште форму в духовці ще хвилин на 20, щоб блюдо підрум'янилося. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

7. Крок 6:

   

   Форму для запікання можна використовувати керамічну, скляну або металеву. Готову курку з картоплею вийміть з духовки і розкладіть по тарілках. Подавайте блюдо в гарячому вигляді. При подачі його можна трохи посипати свіжою зеленню. Смачного!