Конвертики з листкового тіста з сиром

проста випічка на швидку руку з дуже смачною начинкою! Конвертики з листкового тіста з сиром у вас можуть бути і солодкими, і несолодкими. Це залежить від того, що ви додаєте в сир. Я готувала з цукром, на смачний сімейний сніданок!

Юлія М.

автор рецепта

Дивись відео

0409

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

500

Сир

350

Цукор (плюс трохи для посипання)

Яйця

Яєчні жовтки

Ванілін

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 10 г

жири 35 % 18 г

вуглеводи 46 % 24 г

298 ккал

ГІ: 0 / 75 / 25

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Як зробити конвертики з листкового тіста з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Якщо використовуєте покупне листкове тісто, то заздалегідь витягніть його з морозильної камери, щоб воно відтануло.
Крок 2:
Для начинки з'єднайте сир, цукор, яйце і дрібку ваніліну. Перемішавши. Збивати сирну начинку не треба, інакше вона стане рідкою. Якщо сир сильно вологий, то можна додати в начинку трохи крохмалю. За бажанням можна додати трохи родзинок або кураги.
Крок 3:
Листкове тісто трохи розкачайте і наріжте на квадратики.
Крок 4:
У центр кожного шматочка тіста викладіть 1-2 ложки сирної начинки. Куточки тесту з'єднайте в центрі і прищипните.
Крок 5:
Деко для випічки застеліть кулінарним пергаментом і викладіть готові конвертики з сиром. Змастіть верх кожного конвертика яєчним жовтком і трохи посипте цукром. Поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 25-35 хвилин. При випічці орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 6:
Листкові конвертики з сиром готові! Вони стануть апетитного золотистого кольору. Вийміть деко з духовки, перекладіть сирні конвертики на тарілку і пригощайтеся!
Крок 7:
Така солодка випічка буде дуже смачна з чаєм або кавою, з молоком або соком! Дуже смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді! Смачного!

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок !

крім покупного, ви можете використовувати і тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі .