печінка індички тушкована
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
вимийте ретельно печінку під проточною водою, поріжте на кілька частин і видаліть плівочки. Покладіть печінку в ємність, залийте молоком і дайте постояти в холодильнику мінімум годину.
почистіть і сполосніть цибулю, розріжте його на чотири частини і дрібно наріжте. Розігрійте в мультиварці на режимі "Жарка" рослинне масло (близько 3-4 хвилин). Висипте цибулю в чашу мультиварки і в тому ж режимі обсмажте цибулю, протягом 5 хвилин.
викладіть печінку з молока, додайте до цибулі і смажте все разом ще 5-6 хвилин.
додайте вершки, спеції, сіль, лаврушку, перемішайте і готуйте, але вже в режимі "Гасіння" 35 хвилин.
Готово! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал/100г
- Печінка індички - 276 ккал / 100г
