склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Квасоля викладаємо в миску, заливаємо холодною водою, залишаємо на ніч набухати.
2. Бекон нарізаємо невеликими скибочками, викладаємо в чашу мультиварки, солимо, перчимо, обсмажуємо до рум'яності використовуючи режим "Жарка".
3. Часник очищаємо, пропускаємо через прес. Гострий перець ріжемо кільцями, відправляємо до бекону разом з часником.
4. Лук очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками, відправляємо слідом за гострим перцем. Смажимо приблизно 4-5 хвилин.
5. Тепер можна додати цукор і налити яблучний оцет. Перемішувати.
6. Додаємо в чашу мультиварки квасоля і помідори (помідори попередньо подрібнюємо за допомогою блендера), а заодно і томатну пасту. Доливаємо воду.
7. Збагачуємо смак страви спеціями: лавровим листом, розмарином, чебрецем.
8. Вибираємо програму" Гасіння", встановлюємо час - 1 година 30 хвилин, після звукового сигналу перемикаємо мультиварку на" Плов " і продовжуємо готувати протягом однієї години.
сервіруємо квасоля на тарілці, посипаємо рубаною петрушкою і подаємо на стіл.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Квасоля - 328 ккал/100г
- Біла квасоля - 352 ккал/100г
- Квасоля вогненно-червона - 23 ккал/100г
- Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Чебрець - 101 ккал/100г
- Чебрець сушений - 276 ккал/100г
- Чебрець - 276 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Перець гострий стручковий - 40 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Яблучний оцет - 14 ккал/100г
- Розмарин сухий - 131 ккал/100г
