тушковані баклажани з картоплею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Продукти які нам знадобляться для приготування.

2. Крок 2:

   

   Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

3. Крок 3:

   

   До обсмаженої цибулі, кладемо порізані дрібно помідори, тушкуємо 2-3 хвилини.

4. Крок 4:

   

   Чистимо і ріжемо кубиками картоплю, кладемо в сковороду.

6. Крок 5:

   

   Режим баклажани, кладемо в сковороду і додаємо півсклянки води, солимо додаємо спеції за смаком.

7. Крок 6:

   

   Коли картопля буде практично готовий додаємо порізаний кубиками болгарський перець. Тушкуємо ще 20 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Смачного!