тушковані свинячі реберця в мультиварці з картоплею

чудове поєднання смаків м'яса і картоплі!
ONeilAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 8 г
жири 50 % 15 г
вуглеводи 23 % 7 г
193 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для заявленої кількості овочів і м'яса нам знадобиться близько літра гарячої, кип'яченої води. Спеції можете вибрати на свій смак.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Ріжемо реберця.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Вливаємо в чашу мультиварки трохи рослинного масла і обсмажуємо на ньому реберця протягом 20-25 хвилин в режимі "Випічка".

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Поки м'ясо обсмажується, дрібно рубаємо цибулю...

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    ...і так само чинимо з морквою.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Коли час обсмажування реберець закінчиться, додаємо до них цибулю і готуємо все на тому ж режимі ще 5 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Потім додаємо моркву, солимо і приправляємо улюбленими спеціями і продовжуємо готувати ще 5 хвилин.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Ріжемо картоплю на шматочки середнього розміру.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викладаємо в мультиварку картопля, заливаємо все водою, закриваємо кришку мультиварки. Готуємо наше блюдо протягом 50 хвилин на тому ж режимі. Готову страву можна прикрасити свіжою зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Реберця свинячі - 321   ккал/100г

Схожі рецепти