яблучні оладки на сухих дріжджах без яєць на воді

дітлахам дуже сподобається! Простий рецепт оладок по-домашньому! Оладки на дріжджах виходять пишні, ароматні адже в складі кулінарного рецепта вказані яблука. Тому оладки будуть як би з припеком.Ця їжа задовольнить смаки любителів російської національної кухні. Адже смак оладок не може нікого залишити байдужим. Так вони незрівнянні!
МилаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 28 г
132 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

я оладки роблю так. Розводжу в теплій воді з цукром дріжджі, сіль, додаю цедру лимона і перемішую. У розпушені дріжджі всипаю борошно і замішую тісто. Залишаю його в теплому місці підходити, а тим часом займаюся яблуками. Потрібно помити яблука і видалити серцевину. Якщо тісто піднялося, починаю смажити оладки. Чи не перемішуючи тісто, беру трохи дерев'яною лопаткою і викладаю на розігріту сковорідку змащену маслом.Знизу оладки підпеклися, значить викладаю на верхню сиру частину скибочки яблук і зверху трохи поливаю тестом. Перевертаю на іншу сторону. Готові оладки красиво складаю на широке блюдо і посипаю їх цукровою пудрою з боку припека. Якщо яблук в будинку не виявилося, для припека можна використовувати і інші фрукти, ягоди.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал / 100г

Схожі рецепти