оладки з яблук на сметані

мій чоловік дуже любить різні млинці і оладки. Звичні кулінарні рецепти порядком набридли, ось чому останнім часом я готую цю їжу трохи по-іншому. І зараз я поділюся рецептом оладок з яблуками. Для початку беремо яблука, ретельно миємо їх. Тепер очищаємо фрукти і нарізаємо невеликими скибочками, видаляючи серцевину з кісточками. Вичавлюємо зі свіжого лимона сік і скроплюємо їм нарізані скибочками яблучка. Тепер беремо яйце, сметану і цукрову пудру і ретельно перемішуємо ці інгредієнти. Після цього додаємо в отриману масу яблука. Далі потроху всипаємо в нашу масу просіяне борошно і знову ретельно перемішати. Після того, як тісто з фруктами готове починаємо випікати оладки. Для цього ставимо сковороду на середній вогонь, вливаємо в неї рослинне масло, виливаємо столовою ложкою по кілька оладок на сковороду і випікаємо з двох сторін по 2 хвилини. Готові оладки викладаємо на велике блюдо і гарячими подаємо до столу, до чаю.