котлети з кальмара

у цих котлеток тільки один мінус - дуже швидко з'їдаються!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб

100

для фаршу:

Кальмари

Яйця

Цибуля ріпчаста

Бульйон (або вода)

Часник

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

для панірування:

Панірувальні сухарі

для обсмажування:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 13 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 32 % 8 г

119 ккал

ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

пропонований кулінарний рецепт не складний. І, тим не менш, їжа, яку ми зараз спробуємо приготувати, може виявитися справжніми ласощами для гурманів, які вважають за краще любителі морепродуктів. Що ж нам буде потрібно для приготування. Очистити і промити кальмарів, обсмажити цибулю, приготувати часник, розмочити в бульйоні або у воді, а потім віджати хліб і пропустити все це через м'ясорубку. Так, мало не забув, компоненти слід перемішати ретельно, перед тим як пропускати їх через м'ясорубку. Далі нам залишається сформувати котлети. Їх ми повинні запанірувати в сухарях, а після обсмажити їх на рослинному маслі. Ну, ось, в принципі і все, котлети з кальмара готові! Тепер можна подавати їх до столу і тільки в гарячому вигляді, адже так їжа набагато смачніше. Подають як окрему страву. Але я вважаю за краще це робити на додаток до картоплі пюре. Гості напевно оцінять ваш кулінарний талант.