гарнір до свинини

смачний вітамінний гарнір з рису і кукурудзи! Така їжа буде якраз, до речі, на святковому столі, по-перше, смачно, по-друге, красиво. Я зазвичай готую такий гарнір на різні урочистості і свята. Хоча іноді можна побалувати себе і в будні дні.
ХочкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 18 % 6 г
вуглеводи 74 % 25 г
162 ккал
ГІ: 13 / 79 / 8

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.

для приготування гарніру з даного кулінарного рецептом ми розігріваємо олію в сковорідці і обсмажуємо в ньому роздавлені або дрібно нарізані зубчики часнику. Рис ретельно промиваємо під проточною холодною водою. Потім, обсмажуємо на розпеченій сковороді з соняшниковою олією разом з часником приблизно 10 хвилин, при цьому вогонь повинен бути середнім. Після цього додаємо до рису воду і сіль і доводимо до кипіння. Потім додаємо горошок і кукурудзу. Червоний перець очищаємо, промиваємо і подрібнюємо і додаємо його до рисової маси. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, зменшуємо вогонь до мінімального і тушкуємо протягом півгодини. При необхідності час від часу додаємо воду. Дуже смачна і святкове їжа у вигляді гарніру до свинини готова!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал / 100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348   ккал / 100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96   ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83   ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Кукурудза - 119   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти