гарнір до свинини
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
для приготування гарніру з даного кулінарного рецептом ми розігріваємо олію в сковорідці і обсмажуємо в ньому роздавлені або дрібно нарізані зубчики часнику. Рис ретельно промиваємо під проточною холодною водою. Потім, обсмажуємо на розпеченій сковороді з соняшниковою олією разом з часником приблизно 10 хвилин, при цьому вогонь повинен бути середнім. Після цього додаємо до рису воду і сіль і доводимо до кипіння. Потім додаємо горошок і кукурудзу. Червоний перець очищаємо, промиваємо і подрібнюємо і додаємо його до рисової маси. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, зменшуємо вогонь до мінімального і тушкуємо протягом півгодини. При необхідності час від часу додаємо воду. Дуже смачна і святкове їжа у вигляді гарніру до свинини готова!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал / 100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г