болгарський перець і цибулю на сковороді гриль з маслинами

дієтичне і смачне блюдо для дачної посиденьки! Кулінарний рецепт овочів гриль мені одного разу порадила сусідка. Рецепт виявився простий і процес приготування не забрав багато часу, а результат мене залишив задоволеним. У вас вже з'явилося бажання приготувати цю страву? Приступивши. Нам буде потрібно сковорідка гриль.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 60 % 12 г
вуглеводи 35 % 7 г
137 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

візьміть 2 цибулини і наріжте їх скибочками завтовшки в районі 1 см.2 болгарських перцю розріжте на половини і очистіть від насіння.

далі відправте овочі готуватися на сковороду гриль по 5 хвилин з кожного боку до тих пір, поки болгарський перець не почне пузиритися, а цибуля не придбає рум'яний відтінок, після чого зніміть їх з гриля і охолодіть за 5 хвилин. У салатник середніх розмірів слід змішати каперси, оливки, оцет і оливкове масло.

болгарський перчик поріжте на смуги шириною 1 см, а цибулька – на шматочки такої ж ширини. Далі додайте їх в свій салатник. Підкидайте їх обережно і перемішуйте. Залишилося приправити їжу перцем і сіллю за смаком.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23   ккал/100г
  • Каперси - 23   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88   ккал/100г

Схожі рецепти