Оладки Бананза

звичне всім блюдо з нотками екзотики . Кулінарний експромт. Оладки виходять досить щільні, але не гумові. Зате ситно.
Тетяна ЄАОAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 6 г
жири 13 % 5 г
вуглеводи 73 % 29 г
184 ккал
ГІ: 0 / 39 / 61

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Банан розім'яти до стану пюре.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Додати яйце і ретельно перемішати.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Поступово ввести борошно. Може знадобитися більшу кількість, все залежить від розміру банана.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати цукор. Даний крок при бажанні можна пропустити.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати розпушувач і ретельно перемішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати масло.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Смажити на розігрітій сковороді.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

одночасно з резрихлітелем можна додати в тісто ваніль або корицю. Подавати гарячим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г

Схожі рецепти