Торт з курячої печінки з сиром, майонезом і зеленню

ситний і смачний тортик не соромно подати до святкового столу! З тіста виходять чудові млинці, які дуже легко обсмажуються і не пригорають Тортик з курячої печінки-це дуже смачно і ситно

Олена-Вія

автор рецепта

Торт из куриной печени с сыром, майонезом и зеленью

0374

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряча печінка

500

Яйця

Молоко

250

Борошно

Рослинна олія

Морква

Цибуля ріпчаста

Твердий сир

200

Майонез

250

Часник

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Зелень (для прикраси)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 10 г

жири 49 % 17 г

вуглеводи 23 % 8 г

222 ккал

ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 3 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:

1. Для печінкових млинців робимо тісто: перемелюємо печінку в блендері, додаємо яйця, молоко, борошно, рослинне масло і сіль з перцем за смаком. На сковороді випікаємо млинці. Маслом сковороду змащуємо тільки для першого млинчика.
2. Для начинки 1: чистимо цибулю і моркву, цибулю - півкільцями, моркву тремо на крупній тертці, все обсмажуємо на олії, солимо і перчимо до смаку.
3. Для начинки 2: сир тремо на дрібній тертці, додаємо майонез, часник, ретельно перемішуємо.
4. Збираємо торт: викладаємо перший млинець, змащуємо майонезом і викладаємо начинку№1, накриваємо наступним млинцем, який промазуємо начинкою №2. І так до тих пір поки не закінчаться млинці і начинки. Верхній млинець змащуємо майонезом і посипаємо зеленню.
5. Прибираємо торт в холодильник мінімум на 2 години, краще на ніч. Смачного!