млинці на молоці і воді з капустяним тестом

Млинці з капусти це не казка, Це реальна смакота! Смак і структура тесту. Тоненькими млинцями з капустою їх не назвеш, це добротні і важкі млинці.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 21 % 7 г
вуглеводи 64 % 21 г
164 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

як приготувати млинці з капустою? Все не складно!
Тонко нашаткувати капусту, залити її водою (капуста повинна бути повністю занурена в воду). Проварити хвилин 5. Злити воду, залишити капусту, щоб вона охолола.
в окремій мисочці з'єднати яйце, цукор, соду. Додати молоко, воду і рослинне масло.
змішати борошно з капустою. Поступово додаючи суміш молока і яєць, перемішати.
тепер можна випікати млинці.
подавати млинці з капустою краще зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28   ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти