паштет Печінковий з індички
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
обсмажте індичу печінку на олії. Якщо ви хочете зробити блюдо менш жиросодержащим, то просто відваріть її.
поки печінка остигає або вариться, обсмажте цибулю і моркву до повної готовності.
потім помістіть овочі в блендерную чашу і туди ж покладіть приготовлену печінку і вершкове масло, після чого посоліть і приправте спеціями за смаком. Подрібніть все це до однорідної маси.
перекладіть паштет з печінки індички в підходящий посуд і відправте на якийсь час в холодильник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Печінка індички - 276 ккал/100г