паштет Печінковий з індички

ніжний паштет з індичатинки так і тане на мові! За смаком майже як курячий! У сенсі, з печінки курки)) чудова закуска на всі випадки життя!
Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 14 г
жири 59 % 23 г
вуглеводи 5 % 2 г
267 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

обсмажте індичу печінку на олії. Якщо ви хочете зробити блюдо менш жиросодержащим, то просто відваріть її.

поки печінка остигає або вариться, обсмажте цибулю і моркву до повної готовності.

потім помістіть овочі в блендерную чашу і туди ж покладіть приготовлену печінку і вершкове масло, після чого посоліть і приправте спеціями за смаком. Подрібніть все це до однорідної маси.

перекладіть паштет з печінки індички в підходящий посуд і відправте на якийсь час в холодильник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Печінка індички - 276   ккал/100г

Схожі рецепти