Пончики з дріжджового тіста з білою солодкою глазур'ю

простий рецепт смачних пончиків з шоколадною глазур'ю, які порадують Вас і ваших близьких! Дуже м'яке і нереально смачне дріжджове тісто, покрите солодкою глазур'ю. Від цих пончиків просто неможливо відірватися, особливо з чаєм або кавою. Раджу приготувати і побалувати себе такою вкусняшкой!!!
1)розтоплюємо вершкове масло. У чашу відправляємо все рідкі інгредієнти: молоко, розтоплене масло, яйця. Розмішувати .
2)додаємо цукор, дрібку солі, сухі дріжджі, ванілін і борошно в два прийоми.Перемішуємо всі інгредієнти ложкою, а після викладаємо на стіл і гарненько вимішуємо .
3) після цього тісто в чаші накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 1 годину, щоб воно піднялося.
4) по закінченню часу розгортаємо тісто товщиною до 1 см.
5) кулінарним кільцем або будь-круглою формою, вирізаємо кружечки. Потім насадкою для кулінарного мішка вирізаємо серединки .
6) у сковорідку вливаємо олію і розігріваємо зовсім трошки.У сковорідку відправляємо пончики і чекаємо, поки вони подзолотятся з одного боку. (Масло не буде сильно скворчать, але це правильно. Так вдасться домогтися білої смужки посередині пончика.) Перевертаємо і продовжуємо смажити. З іншого боку пончик підрум'яниться швидше.
7) готові пончики викладаємо на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб залишився жир стік. Ми залишаємо пончики, щоб вони повністю охололи.
8)щоб приготувати глазур для пончиків беремо,білий шоколад і сметану. Шоколад подрібнити. Відправляємо на водяну баню, перемішуємо, щоб шоколад повністю розтопився. Можна відправити в мікрохвильовку.Додаємо барвник бажаного кольору і перемішуємо, глазур готова.
9)Наполовину занурюємо пончик в шоколад, прикрашаємо пончики з шоколадом кондитерської посипкою. Таким чином прикрашаємо все пончики.Пончики з шоколадом готові!!!
приємного перегляду і апетиту!!!