склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Капусту відварюємо в підсоленій воді до м'якості і відкидаємо на друшляк. Поділяємо її на гілочки і відрізаємо товсту частину.
Крок 3:
У глибокій сковороді розігріваємо олію, викладаємо суцвіття капусти і густо посипаємо їх панірувальними сухарями.
Крок 4:
Смажимо капусту до утворення золотистої скоринки.
Крок 5:
А тим часом протираємо помідори на крупній тертці. Нам потрібен томатний сік з м'якоттю.
Крок 6:
На дрібній тертці натираємо будь-який твердий сир. Яйця збиваємо вінчиком до однорідності і змішуємо з помідорами і тертим сиром. Цією сумішшю заливаємо капусту прямо на сковороді. Щільно закриваємо кришкою і тушкуємо на слабкому вогні до тих пір, поки не розплавиться сир.
Крок 7:
Подаємо до столу, посипавши різаною зеленню. Будь-яку, яку ви любите. Якщо ви вирішили додати в блюдо гриби або шинку, то їх слід обсмажити окремо, а потім смішать з капустою.
Крок 8:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал / 100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Цвітна капуста - 28 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г