смажені пончики з сиру і гарбуза

дуже смачні пончики ніжною сирної консистенції! Це дуже смачні смажені пончики з сиру і гарбуза!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

500

Гарбуз

300

Яйця

Борошно

Цукор

Сода харчова

Сіль

за смаком

Рослинна олія (для фритюру)

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 9 г

жири 41 % 16 г

вуглеводи 36 % 14 г

238 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

печемо гарбуз до готовності в духовці, потім робимо з неї пюре блендером.

змішуємо гарбуз з сиром протертим, вбиваємо яйця, додаємо солі, цукру, борошна, соди, вимішуємо однорідне тісто.

розгортаємо тісто ковбаскою тонкої і ріжемо шматочками невеликими. Смажимо їх у фритюрі.

Пончики виймаємо, даємо стекти зайвому жиру.

Перед тим як подавати на стіл, присипаємо пончики цукровою пудрою.