смажені пиріжки з тіста на молоці з картоплею і з казкою

Рецепт для найменших! Подаруй дитині казку за обідом! Пиріжки і казка Смачно.
irina3Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 8 г
жири 11 % 5 г
вуглеводи 71 % 32 г
206 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Люблю не просто готувати кулінарні страви, а й писати до них історії та казки. Ось одна з них: пиріжки для бабусі.

Жила-поживала якась жінка. Жила вона не одна, а разом з донькою-розумницею на ім'я Каті, яка дуже добре вміла рахувати. Один раз вирішила жінка спекти пиріжки з картоплею. Спочатку приготувала вона начинку: відварити картоплю, вилила воду, поклала в картоплю обсмажений в 1-й ст.ложці рослинного масла цибулю, потім посолити, поперчити і все добре розім'яла.

після з 500 г борошна, 1 пачки дріжджів, 2 ч.ложок цукру, 3 яйц, 1 ч. ложки солі, 250 мл теплого молока і 2 ст. ложок рослинного масла замісила вона в чашці дріжджове тісто. Виставила його підніматися приблизно на 1 годину. Тісто у неї піднялося шапкою. Вона його ретельно вимісила і дала йому ще раз піднятися. Після посипала вона на стіл трохи борошна і виклала з чашки тісто. Ще трохи його помесила. Скачала тісто в ковбасу і нарізала на частини.

окрему частину розкотила в коржик, виклала в середину начинку, защипала по краях і вийшли у неї пиріжки. Посмажила вона їх в розпеченому рослинному маслі на сковороді. Пиріжки смачні у неї вийшли.

бабуся у Каті була хвора, і дівчинка повинна була віднести їй пиріжки.

" ось візьми!"- веліла їй мама. "Віднеси вісім пиріжків бабусі, але по дорозі їх не їж. Ти ж знаєш, що вона все одно дасть тобі половину.»

йшла Каті по дорозі і міркувала: «коли принесу я бабусі 8 пиріжків, дасть вона мені 4, я тоді з'їм їх зараз."Каті зупинилася, з'їла 4 пиріжка і далі пішла.

йде вона далі і міркує: «коли принесу я бабусі 4 пиріжка, дасть вона мені половину, це буде 2. Так краще з'їм я їх зараз."Зупинилася Каті, з'їла 2 пиріжка і далі пішла.

Перед бабусиним будинком вона знову зупинилася, глянула на 2 пиріжка і подумала: «Один з 2-х пиріжків все одно мій, так це завжди буває, так вже я зараз його з'їм.»

коли стояла вона біля крісла, де сиділа Бабуся, в кошику залишався ще тільки 1 пиріжок.

" а де інші пиріжки?"- запитала бабуся.

«я з'їла їх, бабулечка."- відповіла Каті.

«але як же ти змогла це зробити?"- дуже строго запитала її бабуся.

" Ну, ось так і з'їла!"- відповіла дівчинка і одним махом з'їла і останній пиріжок.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал / 100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти