склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
всі приправи змішати, додати соєвий соус, часник, томатну пасту.
& nbsp;курячі гомілки обмазати соусом і поставити в прохолодне місце на 3-4 години.
обсмажити гомілки з обох сторін на прогрітій сковороді до рум'яної скоринки і викласти їх на паперовий рушник, щоб зайвий жир & nbsp;вбрався.
нарізати картоплю різної товщини кубиками. Підігріти ростить.масло в сковороді, перекласти в неї картоплю порціями і до золотистого обсмажити.
перекласти картоплю на паперові Серветки, після посолити.
з помідора вийняти м'якоть, зрізавши верхівку.
наповнити половинки гострої аджикою і соусом.
викласти на плоске блюдо курячі гомілки у вигляді куреня, навколо - картопля. Посипати зеленню. Покласти помідори з соусом і аджикою.
всередині куреня поставити" багаття " - маленьку запалену свічку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Хмелі-сунелі - 417 ккал/100г
- Аджика - 59 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал/100г
