склад / інгредієнти
покрокове приготування
дуже хочеться здивувати близьких людей незвичайною і смачною їжею. Подружка підказала кулінарний рецепт курчати по-мексиканськи. У цій страві ідеально поєднуються помідори, кукурудза і чилі, до того ж ці компоненти відмінно гармонують зі смаженою куркою. Рекомендую всім приготувати найсмачніше курчати. Беремо курячі стегна і обсмажуємо їх на середньому вогні до золотистої скоринки, потім виймаємо підготовлені стегна з сковороди. На цьому ж маслі обсмажуємо подрібнені цибулю і зубчики часнику до м'якості протягом 4 хвилин. Після закінчення часу додаємо морську сіль, перець чилі і сушену кінзу. Далі в сковороду відправляємо дрібно нарізані помідори без шкірки. Повертаємо курку в сковорідку і тушкуємо ще хвилин 20. І наостанок кладемо заморожену кукурудзу і готуємо близько 5 хвилин. Солимо за смаком. Курча по-мексиканськи готовий, подаємо на стіл разом з гарячим відвареним рисом. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал / 100г
- Морська сіль - 0 ккал / 100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал/100г