Гомілка куряча в медовому маринаді
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
курячі гомілки промити, потім зробити маринад.
потрібно змішати лимонний сік (1 лимона) з чотирма ложками меду, чотирма ложками оливкової олії. Посолити, поперчити (червоний мелений перець).
покласти чотири ложки гірчиці, додати паприки, добре перемішати.
залити гомілки маринадом і потримати з годинку в холодильнику.
після ніжки обсмажити в сковороді до золотистої скоринки.
тепер викласти все в форму для запікання, накрити зверху фольгою.
гомілку куряча в духовці повинна провести хвилин двадцять, температуру поставити на 180.
для гарніру можна подати рис, картопля, макарони або будь-які овочі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Курячі ніжки - 158 ккал/100г
