гарбузово-апельсинові млинці
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Яйця збиваємо з цукром і дрібкою солі.
Крок 3:
Додаємо гарбузове пюре, перемішуємо.
Крок 4:
Додаємо цедру (кількість цедри підбирайте на свій смак) і за бажанням додаємо сік апельсина (багато соку не потрібно, просто для посилення смаку).
Крок 5:
Додаємо борошно з розпушувачем.
Крок 6:
Перемішуємо до гладкості.
Крок 7:
Додаємо молоко до густоти млинцевого тіста.
Крок 8:
Залишаємо тісто для відпочинку на 15-20 хвилин. Додаємо рослинне масло і перемішуємо.
Крок 9:
Смажимо млинці на добре розігрітій сковороді до готовності з двох сторін.
Крок 10:
У мене з цієї кількості вийшло 15 тоненьких млинців діаметром 24 см.подаємо млинці з джемом, згущеним молоком, медом. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал / 100г
- Гарбуз - 29 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цедра апельсинова - 97 ккал/100г
- Сік апельсиновий - 36 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г