Рагу з квасолі з грибами

постите? Урізноманітніть своє меню цим смачним рагу!!! Піст-справа серйозна і готувати страви в нього доводиться різноманітні Ось я і вирішила створити рагу з самих своїх улюблених білкових продуктів - квасолі і грибів. Вони прекрасно насичують ослаблений організм енергією і в той же час приємні у вживанні. Отримуйте апетит!
ШураAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 6 г
жири 9 % 2 г
вуглеводи 64 % 14 г
105 ккал
ГІ: 86 / 14 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготували продукти, квасолю я відварила заздалегідь до готовності

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Нарізати цибулю

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Нарізати гриби

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Злегка обсмажити цибулю

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати гриби і також злегка обсмажити

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ну і з перцем повторити теж саме

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо томатний соус, солимо за смаком

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додаємо заздалегідь відварну в солоній воді квасоля, перемішуємо.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Накриваємо кришкою і тушкуємо 15 хвилин

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Подаємо з будь-яким гарніром, я пропоную подати на квашеній капусті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Квасоля - 328   ккал/100г
  • Біла квасоля - 352   ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23   ккал/100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99   ккал/100г

Схожі рецепти