склад / інгредієнти
покрокове приготування
я взагалі вважаю за краще їсти і готувати овочеві салати, так як вони корисні і смачні. Знаю безліч кулінарних рецептів цієї їжі. Особливою любов'ю палаю до різноманітних коренеплодів. Зараз хотілося б поділитися рецептом салату зі свіжої моркви і буряка. Для початку промиваємо під проточною водою моркву і буряк, очищаємо від шкірки. Тепер за допомогою кухонного комбайна або ж великої терки натираємо овочі. Потім перекладаємо підготовлені коренеплоди в салатницю, додаємо до них порубаний зелений лук і мелені горішки. Тепер змішуємо мед, йогурт, імбир і Чилі. Все змішуємо. Тепер беремо форми без дна, кладемо на порційні тарілки, заповнюємо їх салатом і знімаємо форму. У підсумку виходить салат, сформований в гурток, трикутник або будь-яку іншу форм, яка є у вас під рукою. Тепер прикрашаємо салат гілочкою зелені-петрушки або кропу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал/100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал / 100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Кешью - 561 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г