салат ананас печериці грейпфрут

Екзотичний, освіжаючий салат для любителів легкої і корисної їжі! Хто вміє в їжі поєднувати не поєднувані продукти? На англійських сайтах Я не знайшла нічого подібного, немов у всьому світі не готують їжу з ананасами і грибами одночасно. Але є одна країна, яка славиться вишуканою кухнею. Це Франція. Не здивуюся, якщо знайду на французьких сайтах кулінарний рецепт морозива з печерицями, тому що ці їх національні гриби присутні скрізь. І вже печериці з ананасом-ЕКА небачаль, звичайно ж готують. Роблять з них свіжий як ранок салат. Який самі французи називають"музикою & quot; - салат з грибами та ананасами.
UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 89 % 8 г
41 ккал
ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Очищаємо грейпфрут.Подрібнювати.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Змішуємо подрібнений грейпфрут з ананасом.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо гриби.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Відправляємо в холодильник на ніч.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

Салат цей краще приготувати заздалегідь, щоб він хоча б ніч провів в холодильнику. Нарізаємо ананаси маленькими кубиками і кладемо їх в миску разом з невеликою кількістю соку. Грейпфрути чистимо, поділяємо на часточки, з кожної часточки знімаємо шкірку і розламуємо на кілька частин. Змішуємо з шматочками ананаса. Сирі печериці нарізаємо тонкими скибочками. І все дуже добре перемішуємо з ананасним соком. Сирі печериці поводяться як губки, вони із задоволенням вберуть сік і стануть солодкими.
тримати салат слід в самому низу холодильника. До такого салату дуже добре йде біле сухе вино.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Грейпфрут - 29   ккал / 100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г

Схожі рецепти