крабовий салат з сиром і маслинами

цікавий салат до святкового столу, соковитий і ніжний!
UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 8 г
жири 74 % 31 г
вуглеводи 7 % 3 г
264 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

останнім часом в їжі все частіше використовується імітація крабового м'яса. Напевно тому, що краби повивелися. Звичайно, краще було б цей салат зробити з натуральним крабом, але кулінарний рецепт передбачає і заміну. У будь-якому супер-маркеті ми можемо купити крабові палички або такі плоскі коржі, що імітують м'ясо крабів.
кладемо нібито краба в миску і розтираємо його на найдрібніші частинки, які тільки можемо зробити. Запам'ятайте, чим довше ви будете перемішувати потім салат, тим дрібніше будуть шматки крабового м'яса. Плавлений або ковбасний сир натираємо на крупній тертці. і змішуємо з крабовим м'ясом до отримання однорідної суміші. Можна сир і не натирати, а трохи розтопити в мікрохвильовці.
дрібно ріжемо зелень селери, зелена цибуля і зелені маслини без кісточок. Перемішуємо все з сиром і крабом, покриваємо зверху майонезом і відправляємо в холодильник години на два.
охолоджений салат ретельно перемішуємо з майонезом. а стіл подаємо холодним. Окремо на стіл ставимо-круасани, крекери, тости або звичайний хліб.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354   ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294   ккал/100г
  • Сир " мегле» - 590   ккал/100г
  • Сир " Тартар» - 348   ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173   ккал/100г
  • Сир " Віола» - 307   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Крабові палички - 73   ккал/100г
  • Крабові палички vici соковиті - 73   ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140   ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140   ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г

Схожі рецепти