1. Головна
    2. Їмо на природі
    3. Дорада на грилі

Дорада на грилі

Дорада-ідеальна риба для тих, хто стежить за своєю фігурою! Все життя ми шукаємо рецепти страв, які не додадуть нам сантиметрів на талії та ще й смачними будуть. Дорадо на грилі - саме те блюдо, яке замінює мені жирні шашлики на природі. Мені навіть вдалося переманити на свою"рибну & quot; сторону пару подруг :) дуже простий і швидкий рецепт. Головне, щоб жар був, але це вже не моя турбота ;)
svetikaAuthor avatar
автор рецепта
Дорада на гриле
0
0374

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 61 % 14 г
жири 39 % 9 г
вуглеводи 0 % 0 г
137 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 25 хв

будь-яку рибу перед приготуванням треба обробити. Для цього очистіть її від луски, видаліть нутрощі і не забудьте про зябра, зріжте також плавники і хвіст.

для маринування помістіть рибу в ємність і полийте її соком лимона, присипте сіллю, перцем, розмарином з двох сторін і всередині риби. Маринуватися можна залишити на годину-дві, а можна і на добу.

після маринування сміливо переходите до самого хвилюючого моменту - грилю. Змастіть решітку маслом, покладіть на неї рибу і готуйте на розпеченому вугіллі до золотистої скоринки з двох сторін. Будьте дуже уважні-риба готується швидко: якщо хороший жар, то готування може зайняти буквально хвилини.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал / 100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Розмарин сухий - 131   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Доради - 112   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: