Індоутка шматочками

1. Індоутку помийте і поріжте на великі шматки. Натріть сіллю і спеціями, полийте оцтом. Залиште помаринуватися на 1 годину.
2. Обсмажте мариновані шматки м'яса в рослинній олії до рум'яності.
3. Апельсин очистіть від шкірки і наріжте шматочками.
4. Змішайте індоутку з підготовленими апельсинами.
5. Викладіть все в форму, застелену папером для запікання.
6. Змішайте воду, соєвий соус і мед, добре перемішайте. Залийте цією сумішшю м'ясо з апельсинами. Закрийте фольгою.
7. Запікайте при температурі 220 градусів протягом 25 хвилин. Потім при 180 градусах ще 2-2,5 години.

смачного!