маринована скумбрія на мангалі

соковита рибка, все просто і смачно! . Для відпочинку на природі,таке блюдо підійде в самий раз. тим більше нічого складного в приготуванні.
ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 15 г
жири 50 % 18 г
вуглеводи 8 % 3 г
233 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 3 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Скумбрію розморозити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Зробити соус з майонезу, гірчиці, кетчупу, рослинного масла, спецій і солі. Туди ж додати подрібнений часник і натертий на крупній тертці цибулю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Все добре перемішати і намазати скумбрію. Скласти в чашку і залишити на 3-5 годин маринуватися.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Готувати на мангалі.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Готується швидко. Риба виходить дуже соковитою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Гірчиця їдальня - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал / 100г
  • Кетчуп - 93   ккал / 100г

Схожі рецепти