Ромштекс в мультиварці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
сьогоднішній рецепт – це дуже смачна страва. Вимагає мінімум витрат і часу.
1. Беремо свіжий, соковитий шматок яловичини. Якщо є на ньому жилки, плівки або жир – все обрізаємо, нам для готування потрібно чисте філе.
2. М'ясо обов'язково помити, під холодною водою і обсушити.
3. Нарізаємо на середні шматки товщиною, де то 2 см. і відбиваємо.
4. Для панірування використовуємо куряче яйце, змішане з майонезом і гірчицею і молоком. Всю суміш гарненько збиваємо.
5. Вмочуємо по черзі шматочки, спочатку в яєчну суміш, а потім в сухарі.
6. Включаємо мультиварку і ставимо режим « жарка». Наливаємо рослинне масло. Філе обсмажуємо до хрусткої скоринки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал/100г
- Яловичина - лопатка - 137 ккал/100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал / 100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал / 100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
