склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо все необхідне, борошно просіяти
Крок 2:
У миску виливаємо кефір, додаємо 2 яйця
Крок 3:
Додаємо цукор, дрібку солі і соду
Крок 4:
Міксером збиваємо до однорідності близько хвилини
Крок 5:
Додаємо борошно, гарненько змішуємо. Можна додати трохи ванілі для аромату.
Крок 6:
Очищаємо банан і яблуко і натираємо на крупній тертці
Крок 7:
Додаємо в тісто натерті фрукти і добре перемішуємо. При додаванні яблук та інших соковитих фруктів, тісто може стати більш рідким. Також воно розріджується ближче до кінця приготування. Завжди можна досипати борошно, незалежно від етапу приготування.
Крок 8:
На сковороді розігріваємо олію, столовою ложкою викладаємо тісто і обсмажуємо з двох сторін. Якщо Сковорідка з антипригарним покриттям, то досить просто змастити поверхню.
Крок 9:
Оладки виходять м'якими, пористими і ніжними
Крок 10:
Посипаємо готові оладки цукровою пудрою, наливаємо чай і сідаємо за стіл. Подавати наші оладки можна зі сметаною, варенням, медом, згущеним молоком і т. п.
чудовий рецепт оладок з яблуками на кефірі, в які також додається банан.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Банани - 89 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г